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Les authentiques
VIRE-CLESSE 2023
Origine
Ce Viré-Clessé est produit sur des sols argilo-calcaires, exposition est/sud-est.
Robe :
Or éclatante aux reflets verts pâle.
Nez :
Puissant et minéral, exprimant des arômes de fruits blancs.
Bouche :
Belle rondeur et une grande souplesse qui accompagnent des saveurs encore minérales et légèrement citronnées.
Accord mets-vin :
s’accorde avec des poissons, des viandes blanches, des fromages de chèvre ou tout simplement à l’apéritif.
Service
Degré d'alcool : 13%
Garde : 2 à 5 ans
Température de service : 11 et 13°C
Récompenses(s) :
Médailles d'argent
Concours des Burgondia
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