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La quintessence
SAINT-AMOUR QUINTESSENCE 2023
Origine
Cette sélection de Saint-Amour, le plus septentrional des crus du Beaujolais, a été élevée en fûts de chêne et sur lies fines pendant 9 mois pour vous offrir la quintessence du Gamay.
Robe :
Rouge très intense et profond.
Nez :
Beaucoup de finesse avec des notes de fruits rouges et noirs comme la myrtille, la cerise et le cassis mais aussi de poivre et de vanille.
Bouche :
Suave, charpentée bien que soyeuse. Ce vin concentré, tendre et harmonieux, plaisant dès aujourd’hui, vous comblera dans 5 ans.
Accord mets-vin :
S’accorde parfaitement avec des gibiers ou du bœuf en sauce . Enfn, il sublimera vos fromages affinés.
Service
Degré d'alcool : 13%
Garde : 3 à 7 ans
Température de service : 14 et 16°C
Récompenses(s) :
Medailles d'or
Concours International du Gamay
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