POUILLY-VINZELLES VIEILLES VIGNES 2023

Origine

Ce Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes vendangé, sur le lieu-dit « Les Buchardières », est issu d’une sélection parcellaire parmi nos meilleurs terroirs de Pouilly-Vinzelles.

Robe :

Jaune pâle, cristallin.

Nez :

Riche et complexe sur des arômes d’agrumes et de fruits mûrs.

Bouche :

Opulente avec des notes florales et fruitées. La minéralité apporte une très belle finesse et un bon prolongement aromatique.

Accord mets-vin :

Délicieux sur un foie gras accompagné de pain d’épice et de confiture de figue.

Service

Degré d'alcool : 14%

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 10 et 12°C

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