POUILLY-FUISSE 2023

Origine

Instituée en 1936, l’appellation d’origine contrôlée réunit les quatre villages de Solutré-Pouilly, Fuissé Vergisson et Chaintré. Le vignoble s’étend sur 753 hectares et se développe sur un sol argilo-calcaire du Jurassique.

Robe :

Or pâle à or soutenu.

Nez :

Bouquet délicat et complexe où se mêlent le fruité (abricot) et le floral (violette).

Bouche :

Puissante et charnue, elle dévoile des notes de tilleuls, de cannelle, de miel et présente une bonne persistance aromatique.

Service

Degré d'alcool : 14%

Garde : 5 à 12 ans

Température de service : 12 and 14°C

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