Nos vins blancs sont tous issus du cépage Chardonnay, cépage phare de la Bourgogne, aujourd'hui renommé dans le monde entier. L’association Cépage - Terroir - Climat nous permet de produire des vins équilibrés, aux arômes puissants et complexes En fonction des terroirs, ils peuvent se conserver jusqu'à 5 à 7 ans.

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Le cépage Gamay noir à jus blanc a su trouver son terroir de prédilection sur le socle granitique du Beaujolais. Nos vins développent une personnalité toujours typique de leur appellation : des beaujolais fruités et souples, des crus structurés ; épicés en Saint Amour et sur le fruit mûr en Chénas.


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Nos crémants de Bourgogne sont principalement issus du cépage Chardonnay, avec un soupçon de Gamay. Ils se caractérisent par un caractère vif et tranché. Leur fraîcheur sera d'autant plus appréciée à l'apéritif. Leur puissance soutiendra un désert à base de fruits frais ou de chocolat. Et pourquoi pas le découvrir pendant tout le repas ?

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